Gli Omega 3 fanno parte della categoria degli acidi grassi essenziali cioè che è necessario introdurli con l’alimentazione poiché il nostro corpo non li può produrre.

Il cervello, per un corretto funzionamento, necessita di grassi essenziali come gli Omega 3. Ricordiamoci che è composto dal 50-60% di grasso.  Inoltre questo organo ha un enorme bisogno di energia: è il 3% del peso corporeo ma consuma il 20-30% dello zucchero e dell’ossigeno disponibili.

A cosa servono gli Omega 3?

Ma a cosa servono esattamente? Possiamo paragonare il nostro cervello ad una enorme groviglio di cavi elettrici. Perchè la corrente passi dentro i cavi in modo corretto, questi devono essere ricoperti dalla guaina di plastica. Il nostro sistema nervoso utilizza come guaina delle sostanze grasse (fosfolipidi) costituite anche da Omega 3. Inoltre anche molti messaggeri (neurotrasmettitori)  di questo sistema per essere costruiti hanno bisogno di questo particolare tipo di grassi.

Gli Omega 3 aumentano la resistenza allo stress, aumentano lo sviluppo del cervello, migliorano la memoria, aumentano la velocità di risposta, migliorano l’umore e l’ossigenazione delle cellule cerebrali.

Quali sono le fonti degli Omega 3?

Principalmente li contengono i pesci tipo sardine, acciughe, aringhe, salmone, sgombro e trota. Inoltre sono contenuti anche mandorle, noci, olio di lino e olio di colza. Naturalmente sarebbe buona norma mangiare pesce almeno due volte alla settimana, ma a  volte potrebbe non essere sufficiente. Esistono quindi degli integratori di Omega 3. La raccomandazione che vorrei farvi è quella di acquistare sempre prodotti di buona qualità. I prodotti di migliore qualità hanno la certificazione IFOS sulla confezione e sono in contenitori che non lasciano passare la luce per evitare l’irrancidimento-

Se l’articolo ti è stato utile condividilo con i tuoi amici, potrebbe essere utile anche a loro.

 

 

Pin It on Pinterest

Share This

Utilizzando il sito, accetti l'utilizzo dei cookie da parte nostra. maggiori informazioni

Questo sito utilizza i cookie per fornire la migliore esperienza di navigazione possibile. Continuando a utilizzare questo sito senza modificare le impostazioni dei cookie o cliccando su "Accetta" permetti il loro utilizzo.

Chiudi